大蒙山施食你知道多少？
什麼是蒙山？
蒙山，位於今四川名山縣。
宋時有不動上師，人稱甘露大師，居於四川蒙山，曾為普濟幽靈，集瑜伽焰口及密宗諸部，輯成蒙山施食，及至近代，有興慈大師力倡蒙山施食，並加入六番開示，稱為大蒙山施食。
蒙山施食的對象為幽冥界眾生
他們因為過去生所造的罪惡
今生感得形貌醜惡、飲食缺乏
承受種種的苦事
所以就放大蒙山施食超拔他們
蒙山施食的目的
壹 報恩
因六道眾生，從無始劫來，常與我們互為六親眷屬，
因不忍心看到他們在惡道受苦，所以施食來救度他們。
貳 警惕
藉此施食法會，令我們想到三途惡的苦楚，
藉以警惕自己起心動念、言行舉止不造作惡業，以免沉淪。
叄 行菩薩道
自利利他是菩薩行，秉著度眾的悲願，
隨喜發心，即是種下菩提因，將來必能成就道業。
施食法是佛說的【 蒙山施食的由來和功德 】
當初阿難尊者在林中習定打坐，夜裡見到一個鬼王，滿身火燃，腹大如鼓，咽細如針，口吐煙火，非常痛苦。 於是阿難就問他是誰，為什麼緣故得此惡報。 鬼王回答說自己名叫面燃，因為生前慳貪的惡業，死後才化為餓鬼。並說你之所以會看到我，是因為你三天后就會死，並且投生為面燃鬼。 阿難聽了很恐懼，問如何才能免除此難？ 面燃鬼說，只有用飲食布施六道孤魂野鬼，令他們都得到飽滿，那麼你不僅不會變成餓鬼，還會增加壽命。
第二天早上阿難去見佛，把夜裡的情形告訴了佛，問如何才能向六道孤魂布施飲食？ 佛說，有一個咒語叫“無量威德自在光明如來神咒”，又叫“變食真言”，念誦此咒能令食物由少變多，滿足十方六道一切孤魂；又有一個咒叫“甘露水真言”，念誦此咒能令普通淨水變成甘露，息滅一切孤魂身上的火焰，令諸鬼飲之，即得清涼。
阿難依佛所教，具備淨水淨飯，虔誦此二咒，使六道餓鬼飽滿清涼，皆得六根清淨，解脫苦趣，超生善道。 阿難也因此壽命得以延長一百二十歲。 這就是佛教最早開始施食的由來。
佛教傳入中國後，梁武帝請誌公禪師依教制定儀規，建立壇場施食，超度十類六道孤魂餓鬼。 到了宋朝，不動梵師住在四川蒙山，在變食真言及甘露水真言的基礎上，又根據密部諸經，增加了其他密咒及手印，編輯成完備的施食儀規，後世稱為“蒙山施食儀規”。
依蒙山施食儀規，持咒結印，精誠觀想，破地獄，召餓鬼，除枷鎖，開咽喉，息瞋毒，滅煩惱，加持水米，令杯水化為乳海，粒米而為飯山，普施餓鬼，悉令飽滿。 進而為之懺罪業、授三皈，稱念阿彌陀佛聖號，仰仗佛力，皆得往生西方極樂世界。
南無阿彌陀佛！
蒙山施食的功德
施食有很多功德
如《佛為首迦長者說業報差別經》載，
奉施飲食得十種功德：
得命；得色；得力；得安穩無礙辯；
得無所畏；無諸懈怠，為眾敬仰；
眾人愛樂；具大福報；命終生天；
速證涅盤。
海濤法師所傳的施食儀軌和手印
左手三山印拿著盛器，右手劍印或大拇指和中指相捻施食印加持食物。誦變食真言七遍，再誦四如來名，右手彈指七遍，瀉於樹下乾淨處。
南無佛陀耶
南無達摩耶。南無僧伽耶。南無本尊釋迦牟尼如來。南無安住大地菩薩眾。南無一切龍天善神。願以威神加哀護助。我今召請十方剎土盡虛空界一切六趣餓鬼有情類。以三寶威神力故。悉至我所。
(語畢，面向東方)
ná móbù bù dì lì qiélī duōlī dátā yēduōyě
普招請真言
南無部部帝唎伽哩哆哩怛哆誐哆耶(7遍)
舉右手，掌心向外，大拇指壓中指的指甲，其餘三指伸直。(在此暫且稱為:施食印)
念咒到要開始念"怛哆誐哆耶"時，(手印維持不變)手逆時針朝內轉變成掌心向自己。然後又回到剛才的施食印，掌心向外，念第二遍咒。如此7次。
wèng sān tuó là qiétuó suō pó hē
解怨結真言
唵 三陀羅伽陀娑婆訶 (3遍)
雙手五指張開，掌心向自己，一邊念咒一邊*合雙手，右手大拇指壓左手大拇指(此為結)，念"娑婆訶"時打開雙手，兩手同時彈指甩向兩邊(此為解結了)。
彈指是大拇指滑過中指食指地打出響指。
wèng bù bù dī lī qiéduō lī dá tā yē duō yě
汝當善聽
我今以此陀羅尼開汝咽喉。施汝清涼柔軟快樂。欲令汝等自恣飲食甘露美味。開咽喉真言:唵 步步底哩伽哆哩 怛哆誐哆耶(7遍)
同樣是右手打施食印，念咒到最後，用無名指沾水，大拇指和無名指(或幾個指頭)相扣把水珠彈出。可以左前方2次，中間3次，再右前方2次。
nánmósàwádátāyēduō wālūzhīdì wèng sānbá
là sānbálà hòng
變食真言
南無薩嚩怛他誐哆 嚩嚕枳帝 唵 三跋囉 三跋囉 吽(7遍)
左手拿器皿盛乳飯，高過自己的嘴。右手打施食印加持器皿(意謂著比較*近器皿)。念到"吽"時彈指甩出(右手要拉開甩出去)。如此7次咒後稱四如來名，然後泄於樹下淨地即可。(不可泄在三種樹下:桃樹、柳樹、石榴樹)
( 佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經中的"置少飯麨及諸餅食等。以右手加器。誦前陀羅尼滿七遍。然後稱四如來名號"的 以右手加器，之前我的理解為"右手端著器皿"，是不正確的，看來應是右手加持器皿吧)
nán mósūlūpóyě dátāyéduōyě dázhítā wèng sūlūsūlū bólàsūlū bólàsūlū suōpóhē
甘露水真言
南無蘇嚕婆耶 怛他誐哆耶 怛侄他 唵 蘇嚕 蘇嚕 缽囉囌嚕 缽囉 蘇嚕 娑婆訶 (7遍)
左手持水杯，應高過自己的嘴。右手五指併攏手掌掌心向水杯，誦咒加持並觀想，無量甘露美味飲料液體類(可以想像成牛奶，可樂等等)從自己的掌心流出遍滿了整個虛空。
7. 回向
◇ 瑜伽燄口，觀想梵字，梵文jpg圖庫。(釋大寬法師整理)
1.唵啞吽
2.白色赫利
3.藍色赫利
4.紅色吽字
5.金色部隆字
5.金色 怛洛-吒 字
瑜伽燄口講究的是三密相應，身結手印，口唸咒，意觀想梵字及種種神妙變化。建議有願力擔任金剛上師的法師們，可以先完成10萬遍的大悲咒，或是30萬遍的彌陀大咒，累積相當的功德力之後，再來放燄口，才能夠廣大利益無形的眾生。在修持大悲咒或彌陀大咒的時候，就可以練習觀想唵啞吽赫利的梵字，一段時間後，就能輕鬆而且清楚的把梵字觀想出來。
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