索達吉堪布：藏密素食觀（開篇）
開篇
無數劫中為眾生，布施身肉無量次，
三界怙主釋迦佛，恭敬頂禮祈加持。
諸佛悲集觀世音，祈請垂念濁世眾，
仿佛地獄現人間，砍割慘叫震寰宇。
開篇首先以誠敬心頂禮、祈禱釋迦牟尼佛與觀世音菩薩。
放眼當今世界，人們一定會悲哀地發現，曾經以為必然會到來的和平與繁榮，並未如願以償地降臨人間。相反，太多太多的苦難與悲劇正在全球各地輪番上演：大大小小的局部戰爭，在世人眼前彌漫起永遠不散的硝煙；此起彼伏的瘟疫、饑馑，橫掃東西南北的廣袤大地；與我們相依為命的動物圈與整個大自然，正被我們自己以血腥屠戮、野蠻破壞的方式一點點蠶食、消耗殆盡……在無數種令人頓感人類生存境遇之可悲可歎的殘缺之處中，殺生食肉這一人性的陋習，在當前尤為凸顯。人們在不知不覺、習以為常的肉食習慣打磨下，漸漸將本具的道德良心、人倫規范拋置腦後，在以文雅的格調、撲鼻的調料、“飲食文化”的招牌、營養的需要等借口，包裹起一堆堆眾生血肉的同時，也將人性的慈悲、光明，徹底扭曲、覆藏起來。
若從實說來，人類面臨的許多生存問題以及道德困境，其實都與殺害眾生、飲血啖肉這一生活習俗密切相關。如能戒殺茹素、廣植善根，一個理想的互相關愛、相濡以沫的生存環境，也許就此可以達成；一種理想的人文環境、道德語境，也許同樣可以出現在我們身邊。作為實現這種目標的努力之一，本文即主要依據藏傳佛教的有關教義，再結合現代醫學、營養學、倫理學等學科的發展實際與理論基礎，同時也參照吃素與吃肉在傳統價值領域內的沖突歷史，在這些內容的基礎上，簡略宣說食肉之過患與素食之功德，以期大眾能意識到清淨飲食，對人類社會所可能及應當具有的積極、重要意義。
下面即真實展開正文之宣說。
（校注：本文中各段小標題是為了便於閱讀，而由校者所加。）
《藏密素食觀》索達吉堪布著
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索達吉堪布：藏密素食觀（大乘佛教的原則立場）
不要再打著密宗的藉口吃肉了，無法想像的慘烈果報
有許多自詡為密宗權威的人士，以極其輕率的口吻向公眾宣揚道：“修密法者是可以食肉的。”或者又說：“密宗並不遮止肉食。”受其影響，多有眾人，甚至包括一些儘管習密多年但仍不解藏密真義的三寶弟子，也想當然地認為修習密法完全不用戒葷茹素。
流風所及，某些對佛陀教典及大德論藏聞所未聞，或僅僅觸其皮毛而未能探得堂奧的上師，兼以不重視因果且私懷個人目的，竟也公開對其弟子“開示”說：“食肉無甚過失，藏傳佛教徒完全可以方便享用葷食，無需忌口。”另有些名相上的所謂高僧大德，在開法會時也以血肉供養與會者……
既然師父都已如此開許，身為凡夫的眾多貪心未除的弟子當然就更是欣欣然恪遵師命了。於是，在你知我知、彼此心照不宣的默契配合下，個體口腹之欲的滿足被賦予了合法的外衣，以至於一些原本已茹素多年的漢地出家眾及居士，也在其“上師”“慈悲方便”之誘導下，重開殺戒，“戒素茹葷”起來。
究實而論，如果吃肉無有絲毫過患的話，慈悲心無可等倫的佛陀一定會在經典及教言中廣泛號召佛教徒放開肚皮、盡情享用眾生血肉；如果密宗提倡肉食的話，這種“食肉無過論”也應廣泛見於密續及各大密宗祖師的論典。但考諸佛經及續部典籍，卻很難找到符合上述條件的文字。
故而我們說，不負責任地隨意贊同、隨喜、提倡、開許自他食肉，都是與佛教教義背道而馳的行為；如果再打出密宗這塊招牌，並以密法的名義大肆毀壞信眾的善根與善行，此種作為就更為正信佛弟子所不齒。
其實在《大悲觀音出輪迴根續》中早就闡明了密宗以及一切大乘法門對這一問題的原則立場，此續中云：
若食肉，則生瞋心，且種下惡因；若飲血，則致愚癡，且種下惡緣。啖一口肉之過失，大於飲酒之過；如若自己親自殺生，且飲一口血，則其過患大於百年食別眾所殺眾生肉之過失。
此說為何？因緣所生故。所謂鮮血如親眼目睹，三界眾生亦生恐怖；如見人舐血，一切三有眾生盡皆昏厥。飲血食肉，實乃造孽之唯一主因。
若從細微處衡量，一人如若只飲酒而未造作其他惡業，其人命終後即轉生餓鬼道；若非但飲酒且造作其他惡業，命終後則墮於燒熱地獄中。食非自己親手所殺眾生之肉者，命終後將於一劫中沉陷地獄；若食親手所殺眾生之肉，或食唆使別眾所殺之眾生肉，命終後即於十萬劫中轉生地獄。
若飲別眾所殺眾生之血，以緣起顯現之力，僅飲對境一口血，亦將於一劫中轉生不聞三寶名稱之地；若一生飲血不輟，必將於無數劫中長陷輪迴；若飲自己死亡之眾生血漿，其人來生將轉生旁生道七遭；若飲自己所殺眾生之血，其人命終後必墮鐵水燃燒之地。
非唯飲自己所殺眾生之血，亦食自己所殺、與己身軀無別之眾生骨肉，此人命終後即於一劫中沉陷鐵水沸騰之地。若生吞生飲眾生血肉，其人七世後必墮鐵水灌口之地；如烹調後熟食，則於十世後轉生鐵水灌口之地。如是噉食眾生血肉，實可毀壞三界所有眾生。
若血肉屢次轉手，則轉手愈勤，食肉者之過失愈少。如若其間已倒手一百次，則最後之食者將於一百世後身墮惡趣；如若僅過手十次，則最後之食者即於十世後墮入地獄。餘者以此理推知。
食被殺眾生之肉，其過失大於食自己死亡之眾生肉。親手殺害一眾生，其過失大於別眾殺害一百眾生。唆使他人殺害一眾生，其過失大於自己親手殺死十眾生。
啖飲血肉可令三毒增上，依憑此類食物可引生五種煩惱。
不過，若環顧我們的生存實際，大家一定會無奈地發現，每逢佳節慶典時，都有大量的眾生成為了某些人快樂、幸福的殉葬品，這些人總要把自己的所謂利益建立在別眾的受苦受難甚至是犧牲上。
不管是婚宴，還是喪葬，抑或朋友聚會、知己相逢，餐桌上總要橫陳大量的動物屍體。這到底是人類的喜筵，還是動物們的葬禮？
坦率地說，飯桌上一切被殺的亡靈，總有一天會向那些舉起屠刀、筷子的劊子手、食客，發出索命的吶喊；殺生的罪業，將毫釐不爽地落在每一個參與者的頭上！
短暫的酒足飯飽、瞬間的假相愉悅過後，不虛的因果會讓這些曾 經的饕餮之徒們，哭著、喊著面對各自的因緣果報！
本文敬摘錄《藏密素食觀》
人類面臨的許多生存問題以及道德困境，其實都與殺害眾生、飲血啖肉這一生活習俗密切相關。如能戒殺茹素、廣植善根，一個理想的互相關愛、相濡以沫的生存環境也許就此可以達成；一種理想的人文環境、道德語境也許同樣可以出現在我們身邊。
本書主要依據藏傳佛教的有關教義，再結合現代醫學、營養學、倫理學等學科的發展實際與理論基礎，同時也參照吃素與吃肉在傳統價值領域內的衝突歷史，在這些內容的基礎上，簡略宣說食肉之過患與素食之功德，以期大眾能意識到清淨飲食對人類社會所可能及應當具有的積極、重要意義。
索達吉堪布：藏密素食觀（密宗未曾開許食肉）
密宗未曾開許食肉
一切經部中對於食肉之過失亦有詳細闡述。全知多哦巴西繞嘉村就曾經這樣說過：“戒律中對食肉沒有開許的時候，佛陀自己在戒律中也未曾開許過。有人聲稱《根本律》中有開許，其實這只是一切有部的觀點，我們還必須同時參閱其余四部律典。”不僅顯宗，就是密宗對食肉也未曾開許過。《時輪金剛後續》中就這樣說道：“食肉者等類確定無疑將轉生地獄中，身軀龐大，亦將轉生餓鬼界等惡趣中。”諸如此類的說明，在此《時輪金剛後續》中尚能找到多處。《初佛續》中也雲：“食肉者殺者，二者均殺者。”對此，可能有人會提出這樣的疑問：那麼密宗對享用五肉等又該作何解釋呢？其實五肉是指自然死亡的肉，將不是為了吃肉而殺的五肉作成甘露丸，瑜伽士為了誓言而享受棗核許，其目的是為了增上體力、持佛慢以及超度那些眾生。除了有超度所食眾生之能力的瑜伽士以外，一般密宗行者哪能輕易吃肉。如《喜金剛》中亦雲：“成就者當享肉食，將能利益彼眾生。”
此外，密宗中所說的食肉是有密意的，絕對不能從字面上直接加以理解。如《空行海續釋》中說：智慧主當食用分別念之肉。這裡的食肉其實指的就是滅盡分別念。又如文殊菩薩所言：“為能無有瞋恚心，切莫掠奪他之肉，能仁布施自之肉，此生之中汝成佛。”以及：“以財購買魚之肉，豈不為食而贖買？《象力經》與《大雲經》，《涅槃經》及《指鬘經》，以及《楞伽經》之中，佛陀未開許食肉。為得財物而殺生，為享肉食而付款，二者均為殺生者，嚎叫獄等中受煮。貪圖錢財而殺生，若無買者不會殺，所作作者相勾結，恆常宰殺眾生者，何時付款購買魚，在家眾人若無罪，如是鑄造佛像等，亦怎會有福德耶？建造佛塔者所作，以及漁夫捕殺魚，頂禮佛塔非作者，吃魚並非是殺者，何時食用彼魚肉，享用者若無有罪，爾時供養彼佛塔，供養者亦無福德。殺生者與食用者，二者目的各不同，殺生之人貪財物，享用之人則為食。貪圖財物殺生者，十萬劫中受炖煮，貪愛肉食享用者，百萬劫中受炖煮。為佛教徒修行人，漁夫捕殺諸魚類，而為彼等婆羅門，賣酒之人釀造酒，他人並非無罪過。任何食用肉之人，首先轉生餓鬼界，爾後墮入嚎叫獄。吃肉之人無悲心，飲酒之人無喜樂，執著他人女人者，受到譴責無捨心。”
文殊菩薩所宣示的道理也完全包括在密宗教義裡。聞名遐迩的至尊米拉就曾說過：“所有享用血肉者，及造殺生惡業者，八熱獄中被焚燒。”赫赫有名的薩迦班智達也這樣說過：“大乘之中遮食肉，若食成為惡趣因。”至尊札巴嘉村則如是言道：“第一失去正念酒，第二喪失悲心肉，第三毀名之女人，此三行者內癌症，速以火灸法治療，如瘋子般速修法（此句意謂修法時應不被他人控制，當機立斷，恰似瘋子一般。因瘋子誰的話也不聽，自由自在、天馬行空）。”頗具盛名的克主傑尊者在其所著的《三戒論釋》中這樣寫道：“由於貪執葷腥肉味而說戒律中開許食肉的這種論調，我們永遠也不會說出口；吃肉無過失的這種話，甚至在夢中也不能說。……作為發了大乘菩提心的人，如果還無所顧忌地食葷吃肉，那將會退失自己的大悲心，並且心力也會變得軟弱，這一點通過自身感受就能知道。如果為了避免自己一見到肉就抑制不住地生起強烈的貪愛葷味之心，那麼無論是三清淨肉、不清淨肉、被殺還是自然死亡的肉，一概都不要吃，那才是令人歎為觀止的一種善舉。”對於戒肉茹素這一做法，印、藏諸多大成就者都極力贊許。如果想了解這方面的詳細內容，請參閱本人所寫的《稀有幻化書》。
索達吉堪布：藏密素食觀（白瑪頓登的闡述)
白瑪頓登的闡述
近代藏地一代大成就者白瑪頓登，就吃葷問題曾作過異常精辟的闡述。這位來自新龍的喇嘛在光明境界中曾親見觀音菩薩，待觀音菩薩給他講過吃肉的過患後，他便發願持素，並終成虹身成就者。為了讓更多的人們都能了知藏地大德對吃肉這一問題的有代表性的看法，我從他本人的文集中摘錄譯出下面這段文字，以幫助眾人理清纏繞在這一問題上的迷思：
“心中若能觀想起殺生食肉的痛苦，無法堪忍之心悸便油然而生。嗡瑪呢呗美吽捨！至誠頂禮於空性、大悲雙運之境界中度化眾生的大慈大悲觀世音菩薩！
“自己在慈心、悲心未曾成熟、究竟時，一方面大吃母親血肉，另一方面又給別眾宣講因果之理，這實在是我不懂佛理，只知耽著文字的表現。我就像一個學舌之鹦鹉一般，不解佛法真義。無修無證、似乞丐一樣的我，有次在苦行修持時，正以等空自解脫生圓次第雙運法觀想觀音菩薩的當口，自身有質礙的軀體忽然隱沒，一變而為呈現光明身的觀音菩薩。仿佛升到虛空當中，此時我開始依靠自證光明境界向下方觀望，結果一下就看到了惡趣眾生正感受不可思議之種種痛苦。
“復活地獄遍滿於如四大洲一般的大地之上，其中有四分之一的地方都被倮體男女所充斥。每個男女身邊都圍繞著可怕的獄卒，獄卒們長著各種飛禽走獸及家畜的頭顱，手中尚持有多種兵器。他們不停地宰割並吞食著身旁的這些男女眾生，每每切割完後，以業力所感，這些人的軀體又再度復合，於是便又開始蒙受永無止盡的酷刑。業力未盡之前，此等眾生永無安息之可能，他們將一再被殺、一再被吃，又一再復活、一再長出新肉。
“尤其是那些作血肉供養以及食肉者，因其過患所致，彼等不斷發出痛苦之哀號。我因自現迷亂，故能觀見他眾之迷亂相。當時我不由暗自思忖：此等痛苦該如何消除？
“正思索之際，前方虛空中忽傳來觀音菩薩的聲音：‘奇哉！與我生生世世都有善緣的善男子，具有精進力及智慧的善男子，請谛聽：你對本尊生起次第之修法業已穩固，功德之枝葉亦已開始增長。但佛法之根本乃是大慈大悲心，而你卻似乎恰恰乏少大慈大悲之意。如深具悲心，你又何敢啖食眾生血肉？食肉之過我現在向你和盤托出：
“‘自己造孽自己承當，三世諸佛亦無法代替或使之斷滅。食肉者均將遠離諸功德，只具足一切過患：食肉能引生四百余種疾病纏身；八萬魔眾常相圍繞；八萬四千種煩惱恆時現起。除了凡與之結緣之眾生均可得到超度之聖者、密宗個別行持特殊禁行之行者、以藥物制作大乘密宗聖物之人以外，任何人食肉都不會帶來芝麻許之功德。
“‘貪食肉者……煩惱增盛、毫無利他之慈悲心，當然不可能輕易成熟菩提果位。經常吃肉之軀體不會接近智慧本尊，因之亦不可能得到加持與成就以及緣起事業，吃肉之軀體更不會生出利他之行。……食肉之果報必致食肉之人轉生地獄或成為各種飛禽、豺狼、羅剎等類眾生，如是食肉必將感致無量無邊之痛苦。
“‘如能斷肉，則可遠離一切過患，諸非人亦會對其恭敬頂禮，而眾生則會將其視為清淨之天人。十方諸佛、菩薩、上師、本尊皆雲聚其前，菩薩、勇父、勇母更是團團圍繞。戒肉者之菩提心自然而然便不斷增上，並迅速獲取菩提果。不可思議之種種功德伴隨斷肉即如是生出。’
“待觀音菩薩言畢，眼前之一切景象頃刻皆變為自現光明，我也好似從光明夢境中蘇醒過來一樣。此時之身心頓感痛苦、不適，恰似剛服過毒藥一般，難忍之恐怖油然而起，心不禁顫抖、惶恐起來。想到剛才目睹的復活地獄之慘痛景況，便無法施行自他相換之修法。心在苦惱、悲戚的同時，眼裡不覺流出眼淚來。
“就在此刻，難忍之大悲心不由得升騰而起——為能承受他人之苦痛，為天邊無際之虛空中的一切眾生都能清淨食父母有情血肉所致的可怕罪過，我開始發出如下真實谛之誓言：
“阿吙！祈請十方諸佛菩薩垂念我，請觀照我這個顛倒因果的兒子；祈請大恩傳承上師垂念我，請觀照我這個顛倒因果的兒子；祈請大悲觀世音菩薩垂念我，請觀照我這個顛倒因果的兒子。因無明愚癡所蔽，盡管口頭上我一直說天邊無際之眾生皆為自己父母，但實際行持中，卻一面大吃父母血肉，一面高談因果法門。以前不懂食肉有如此大之過失，並執三淨肉乃佛陀開許之理而自認為食肉無甚過患。殊不知，此戒條乃針對有能力超度一切與己有緣之眾生，且其相續未被煩惱所染、淨如蓮花一般之大德而言，對此類人來說，食肉或許屬於甚深密法之行為。但對我說來，除去應具慈悲心、菩提心以及因果無欺之外，再無更深之教言。是故為清淨食父母血肉之過患，我發願從今往後徹底禁絕一切肉食，此誓言為生生世世都不會捨棄之承諾！
“即便已食用盡大地上一切眾生之血肉，然其貪心卻永無餍足之時，只會更加增上。若幾日中未曾得著粒米滴水，便會覺得以前什麼東西也未曾吃過。因此，行者理應捨棄貪婪之食魔。貪執肉食之因從何而生？唯一之因便在於我執。
“其實即使偶一思維肉食，亦應惡心犯吐，因血肉乃與三十六種不淨物密切相關。任何旁生均有阿賴耶識雲聚習氣所成之苦身，故吃肉永無解脫之時。佛陀已明言酒肉皆不清淨，何人送酒肉予別人根本不能稱之為布施。因此，何人食用此增上煩惱之食物，必將於千百萬年中淪為俄鬼，終日不得飲食、徒受其苦。而人世間涼水都可被人盡情享用，除酒肉外，尚有不計其數之食物可供給飲食之用。若仍無法滿足其口腹之欲，還要恩將仇報、食用父母血肉，此理實在了無覓處。
“無量劫來，無邊無際之眾生都曾作過自己生身母親，喝下的母乳，其量可等同三界大海。故應誠心誠意祈請三寶為作證明：過去因無明習氣遮蓋，於不知忏悔、不知羞恥之心態中食用父母血肉，現誠懇依止四種對治力發露忏悔，並發誓：自此以後，於心中不起稍許吃肉之念頭；若飲血食肉，請三寶予以嚴厲懲罰。同時也祈請所有護法天眾恆常觀照我，若食母親身肉，則三界中再無比我更嚴重之破誓言者。稍稍損害他眾，佛即稱之為破戒者，更何況與殺生無異之食肉？《涅槃經》、《楞伽經》等經典均雲：何人食肉即等同殺生。況大小乘經典中皆已遮止肉食，對發菩提心者尤未開許。吾等本師釋迦牟尼佛往昔因地為沙雞、猛獸時，即已遮止肉食。隨順世尊之後學者，斷肉食素又何須多言？此規則乃佛陀教言，印、藏諸大德亦同聲相和。
“如是食肉有無量過患。吾等均知，與罪業不相混之法方為正法，故大眾理應行持真正與教法相應之正法。
“了知食肉之過患後，想起血肉就似服用毒藥一般，內心陣陣痛楚。願以此發願作為對自己之教言，故白瑪頓登於扎嘎寂靜處造此文字。以此善根，願能清淨食用血肉所引發之罪業，並祈盼能現見千佛尊顏！
索達吉堪布：藏密素食觀（密宗上師應禁絕肉食）
對出家人或在家居士來說，清淨的蔬菜等素食不僅可令自己健康長壽，更可使他人對佛法、對佛教徒生出好感，因教人食素無疑是佛教清淨世道人心的努力方向之一。特別是那些生活在物欲橫流的大城市中的芸芸眾生，看到佛教徒的清淨飲食，自然就會生出向往、敬慕之意。如果某些上師及其弟子，以禅定需要、閉關使然等似是而非的理由，在大庭廣眾、眾目睽睽之下公然廢棄食素的優良傳統，把自己的飲食習慣淪落到一般饕餮之徒的檔次、水平上，這只能使那些原先還對佛法抱有一絲好感、好奇的人士，迅速退失信心。此時，即就是這些食肉者擁有眾多功德善行，普通凡夫也不願對其再作更進一步的了解、認識。
古往今來的眾多事例都印證了上述觀點的正確，發生在藏地的一些公案也概莫能外。雪域的很多在家人在見到出家人不吃葷腥後，都對其生起了強烈信心，並發願希望此傳統也能在自己的居住地弘揚開來。嘎當派的兩位上師香頓、香秋桑波就是這方面的表率，他們以自身的實際行動演繹了佛教的慈悲本懷。
香頓與香秋桑波某次曾結伴前往丹吉地方，途中偶遇了一群販賣茶葉的商人。兩人便向眾商人化緣乞食，一位來自康巴地方的茶商就向兩位上師供上了一截已經風干的動物下半身干肉。誰料香秋桑波一見竟立刻感慨萬千地議論道：“哎呀！這是我們母親的下半身啊！看來已經放了很長時間了。作兒子的，誰敢放肆、無恥到連母親的肉都要下肚的地步呢？我們出家人如果再吃這塊肉，那就與豺狼、惡狗無有兩樣了。”言畢，香秋桑波即開始念起“嗡！更嘎呢更嘎呢”等咒語，同時滿臉呈現不悅之色。
康巴茶商頓時大驚失色，向香秋桑波頂過禮後，他收拾起干肉，急急忙忙落荒而逃。香頓目睹了整個過程後就笑著對香秋桑波說：“你從小就擁有深具信心之父母的關愛，一直未曾目睹過城中人的惡行；加上很早就在大善知識前出家求道，後來又精進不懈地觀心修心，故現在能拒食母親身肉，此種品行實乃罕見稀有。而像我一般的年長者，已閱盡人間滄桑，什麼樣的人情世故能躲得過我們的眼目啊？……”
正感歎時，另一個康巴老年人又圍了上來，他恭敬地詢問兩位上師道：“你們二位出家人是哪個教派的？”香頓回答說：“我們是嘎當派的出家人。”那位康巴老人聽罷即由衷地贊歎道：“嘎當派的上師確實是值得信賴的皈依處，但願康區將來也能有一所屬於嘎當派的寺廟！”如其所願，據說康區後來果真就出現了嘎當派的廟宇。不僅如此，不吃肉的風習也日漸在藏地風行起來。
所以我們說，身為出家人，一定要想方設法維護、保持住別人的善根與信心。在家人，特別是城市裡的在家人，他們的信心本來就很脆弱。如果出家眾，尤其是上師，行為再不檢點，連吃肉這一陋習都無法克服，那麼那些人好不容易才生發出的一點點對佛法的信心苗芽，很有可能在一瞬間就被摧毀殆盡。而戒律中早有明確規定：使在家人不生邪見是出家者最重要的職責、任務。既如此，那些雖經思前想後、輾轉反側之斗爭過程，但仍下不了決心一生禁肉之流，不如捧著自己的肉碗，躲在一處陽光照不見的陰暗角落，自顧自偷偷吃肉算了，免得稠人廣眾之中吃肉既引生別人的邪見，又毀壞別人的善根！
雖說在佛陀制定的戒律中，並未特意規定出家人不得食一切肉，但我們必須清楚，所謂戒條乃是就普遍狀況大體歸納而言，實際上，戒律中未遮止的地方尚有很多很多。如果身為出家人，反而想方設法地鑽戒律的空子，想盡一切辦法為自己的貪心尋找遮羞布，甚至不惜斷章取義般地歪曲戒條，此種出家眾恐怕難當續佛慧命的重任吧！
對大乘佛法稍有了解之人想必都清楚，佛陀在大量的顯密經典中都嚴格遮止了一切方式的肉食。以之比照當前的社會現實，我們會發現，盡管目前活躍在各大城市中的很多大法王、大活佛、大瑜伽士、大喇嘛、大堪布們，乃至一些尚不為人所知的小扎巴們，紛紛以各種方式，甚至包括大規模放生的方式在弘法利生，但如果他們本人尚不能戒肉斷葷的話，那麼他們所可能起到的表率及號召作用，無疑將大打折扣。
漢地的很多佛弟子，原本已食素多年，但在接觸了個別來自藏地的上師後，他們竟相繼開葷起來。用這些人自己的話來說，就是上師先吃過肉，自己馬上就可以跟進了。這種現象當前已十分普遍，其實這完全是師徒錯解佛教教義所致。弟子如果破戒、犯戒，上師加持一下，弟子的戒律就可得以清淨；或上師加持後，弟子就可以被開許觸犯、違越佛陀所制戒條，這種規定即便查遍律藏，也了無覓處。若非如是，則殺生等惡行，只要上師“加持”片刻，弟子即可以為所欲為、放膽去做，這樣一來，整個佛教的尊嚴與生命又將從何得以體現？
有些弟子在看到上師吃了第一口肉以後，自己便按捺不住，急急忙忙也把筷子伸向肉碗。他們的頭腦似乎很簡單，自以為上師的一切行為都是自己可以不加選擇、隨意仿效的對境。嚴格說來，如果上師是一位大成就者的話，他吃肉可使被吃的眾生得到超度；而那些亦步亦趨的弟子們，修行既達不到上師的境界，食肉的果報便只有自己承當了。
也許有人會說，不是不想吃素，只是吃素面臨的實際困難太大了。對此可以回答說，即使吃素有可能碰到天大的困難，也一定要咬牙硬挺過去，因為沒有什麼東西能與眾生的生命一較輕重，故而在拯救眾生生命的過程中，一切所謂的犧牲都是值得的，克服困難的一切舉動也都是天經地義的。
我就認識這麼一位政府官員，她已吃素很多年了，每逢大小宴會，桌上擺的基本上都是葷菜。除了正餐前的幾道開胃小菜，諸如搾菜之類的鹹菜以外，她幾乎沒什麼東西可以下肚。但她卻沒有絲毫怨言，反而對那些一再勸酒勸菜的人們說：“醫生說我不能吃肉，否則會吐血，搞不好還有生命危險！那樣豈不掃了大家的興？”我認識的這位女士就這樣以方便語堅持吃素了多年，此種行為風范確實值得我們大家效仿。
若與漢地相比，印度、不丹、藏地等一些地方，在吃素這方面歷來做的都比較差，特別是在藏地的某些地區，僧人吃肉的現象依然比較普遍。這種狀況的形成是歷史習慣、地域特征、氣候特點等多種因素共同作用的結果。但是我相信，不論造成吃肉這一習俗之流行的原因有多麼復雜，通情達理之藏人大多不會把吃肉當成是本民族可以自傲於世人的一項光榮傳統。印度的阿茲ra當年在入藏後也曾目睹過部分藏人食肉的場面，他對此議論道：“雪域的修行人整體來看，無論在行為等哪方面都堪稱優秀。不過遺憾的是，個別地方仍有修行者食用肉食，這一點不能不說是一處瑕疵。”
我們必須清楚一個事實，即不論是出家人還是在家居士，食肉的果報都非常慘烈。著名上師蔣陽嘉措就曾說過：“萬法皆依緣起性而產生。食肉者、殺生者均因緣起力聚集、現前，故最終現出食肉、殺生之果。依靠此種緣起，殺生、食肉之異熟果報決定成熟，唯大小有別爾。此說從何而來？嘎當諸上師皆雲：‘食肉者亦有殺生之同分罪過，因大小乘均遮止故。’故雲修行者理應斷除食肉之行為。”
如今的藏地個別地區，一些出家人，包括某些原先在漢地出家、後又來到藏地的漢族出家眾，當他們以前身為在家人時，曾染有吃牛腸、香腸等動物腸子的習慣，出家後積習難除，竟還要求家人給自己繼續郵寄、捎帶此類肉制品。真是該寄的經書法本想不起來讓人寄，不該寄的這些不清淨的食物倒源源不斷地令人寄來。殊不知食用動物腸子等食物，過失很大，《宣說因果經》中對此問題闡釋道：“食狗、豬等腸，來生墮於糞便盈滿之地獄；食魚、捕魚，來生墮於寶劍林立之地獄。”是故信奉因果者，理當對此理審慎思維、再三權衡，務必力求早日清淨前世今生之種種垢染。
如今的很多僧人，出門時大多帶有種種洗臉用具，借以洗淨肉身污穢，這在顯密戒律中都是開許並提倡的。不過對修行者而言，最重要的應該是清除心相續中的染污。阿底峽尊者就曾說過：“需淨除內在之五毒垢染，以及外在之不淨污穢，亦需淨除懈怠、平庸等垢染；平日尚需淨除食肉飲酒、啖嘗蔥蒜之垢穢。”
佛經中就有這麼一個公案，可以讓我們對飲酒食肉的過患有所認識：燃燈佛時，在一名為支恰的城市中，一對長相莊嚴的夫妻卻生下一個相貌其丑無比的兒子：此子眼睛血紅，獠牙凸出，從很小時候起就喜歡將小蟲等物撕扯成一段段後生吞進肚。待其長大成人後，又酷愛打獵、捕魚，每次圍獵時都要盡其所能、將捕獵范圍內之眾生殺光盡淨。不僅嗜殺如是，其人尚嗜酒如命。後因心臟病突發猝然離世，死後便直墮地獄。所墮地獄中有眾多猛獸爭相啖食其肉，而獄卒亦以燃燒、沸騰之鐵水澆灌其口。此人此時方痛苦不堪地承認道：“以前我食別眾身肉，現在輪到猛獸反過來吃我的肉；都因我生前血肉不斷，故現在才遭別眾啃食。當初大開殺戒時，只覺食肉爽快無比，肉香溢口；及至如今感果方知，食肉之報實在慘痛猛烈。又因我生前素貪杯中物，故現在感得令人恐怖顫栗之獄卒時時以鐵水灌口。皆因當初隨意殘害生靈，故現今招致別眾隨心所欲地加害於我。飲酒時只覺痛快淋漓、酒香四溢，感果時方曉因果不虛、其報酷烈。”此人從地獄中暫得解脫後，又趨於餓鬼道中感受苦報。
正因為殺生食肉會感致如此嚴重的惡果，故當我們下定決心戒除葷腥後，其間不論遇到多麼大的違緣，甚至遭遇病痛折磨時，也要把吃素這一決定堅決貫徹、執行下去。作為欲界眾生，眼見新鮮血肉紛呈面前，自覺或不自覺地，其貪心就會被引發出來。此時，我們應多多觀想血肉的本來面目，多多思維食肉所可能導致的來生果報，總之，應想盡一切辦法遮止自己的食肉貪念，萬不可為貪一口之利，就將多生累劫的命運、福報棄置腦後。即就是在生病時，而且醫生也已說過，必須食用某些動物器官或骨肉以促進病體康復，我們還是不能輕率地向眾生舉起屠刀。世上的藥有萬萬千，為何一定要把別的眾生的軀體、生命拿來為我們人類充當健康的犧牲品？
佛經中還有這麼一則公案，也許可為上述觀點提供最好的注腳。
嘎達亞那尊者生病時，醫生也建議他食用一些動物血肉。但尊者卻斬釘截鐵地回絕說：“食用眾生血肉有違我佛戒律，我死也不會破戒開葷。”
另有達隆噶舉的創始人達隆扎西巴（1124-1210），身為藏傳佛教的一代高僧，也力主斷肉食素。這位大成就者曾依止過多位大德，當其三十九歲時，終在布多瓦住過的地方建起了如今的達隆寺。當他臨近圓寂時，有人建議在他所喝的湯中加入一點兒牛油，達隆扎西巴知道後就斷然拒絕道：“我一生都未曾沾過葷腥，現在已近命終，吃葷又有何用？！”他就這樣以決絕的素食態度走完了自己清淨的一生。
在藏地，這樣的大成就者還有很多，比如阿底峽尊者以及直貢噶舉的創始人——覺巴仁波切，在舉行會供時都是以糖、蜂蜜來代替肉類供品，以牛奶、酸奶替代會供所需之酒。阿阇黎譯師得知後不禁由衷贊歎道：“密宗中原本確有在會供中使用酒肉的習俗，但有些人卻往往在會供過後自行食用這些供品。為滿足自己的貪心，他們在壇城上擺放酒肉，舉行過相關儀式後，即以酒已被加持過為由，將之倒入很多容器中分享。結果多有人眾飲用後沉迷、陶醉，甚至發瘋，此種不明佛理之現象在眾多地區都曾出現過。”
若仔細推究一下，我們會發現，密宗中從未開許過以貪心行會供的做法；而且密宗還認定這種行為有很大過失。對密宗一無所知之人，根本不懂密宗的有關戒律，倒是無師自通地創造出以血肉供養、完後自己又方便享用血肉供品這一規則！除了愚癡與貪婪，恐怕再也找不出此種行為背後的第二點原因了。
吾等大師釋迦牟尼佛不僅相續潔淨無穢，為利益眾生，因地時他尚將自身血肉筋骨、頭目腦髓無數次布施過。盡管我們這些後學者口口聲聲說自己是佛陀的追隨者，但在實際行動中，非但不利益眾生，反而還要享用眾生血肉，這不是典型的心口不一、言行分裂嗎？難道這也是佛陀親口教給我們的修行准則？
真希望我們都能牢記阿彌陀佛的化身仲頓巴大師所說的這句話：“本應以自身血肉行無貪布施，若反食父母血肉，此種修行人何處可尋？！生生世世都將償還命債，到時何人能無後悔之意？”怕只怕到時悔之晚矣！
有些修行人之所以不放棄肉食，還有一點很重要的原因，即他們認為吃素只是顯宗獨有的要求與習俗，密宗並不講究、看重吃素與否。不僅如此，他們還錯誤地以為，修學密法必須吃肉，否則根本無法獲得究竟成就。目前來看，這些觀點可謂流傳甚廣，影響面極大，因此需對之仔細觀察、探究一番。
在各大密續中，從未見過吃肉可使密法修煉者獲致成功這一說法。相反，眾多的密宗修法儀軌中都強調說，行者若食肉，則很難獲致成就。從下面這則基本上每個藏人都耳熟能詳的故事中，想來明眼人一定會得出有關吃肉是修行成功的保障、還是修行道路上的最大違緣這一問題的答案。
藏地有兩位修行人分別苦修馬頭金剛、金剛亥母的本尊修法，經過長年苦練、即將獲得最後之成功時，他們一不小心竟吞食了馬肉、豬肉，這下功虧一篑，兩人眼看就要到手的成就最終徹底泡了湯。
就一般狀況來說，藏傳佛教的所有教派，在修習生起次第及圓滿次第時，大都會將時輪金剛當作普遍修法。此時輪金剛法門實為釋迦牟尼佛臨近涅槃時，在根基相應之弟子前親口宣說的密續法要。而《時輪金剛無垢光釋》中說的明明白白：“密乘瑜伽士理應了知，世尊並未開許肉食，因血肉需賴殺害眾生而得。若無人食肉，則無人會損害眾生以供肉食；無有食肉者，何來無辜被害者？無有食肉者，殺生之屠夫又何以應世？只因食肉者眾，故殺生者方有糊口之可能。”
藏傳佛教歷史上最著名的一生成就者米拉日巴尊者也曾說過：“殺害無辜眾生僅為自己能享用其血肉；又貪愛飲酒，只為杯中物能引人沉迷、陶醉，凡此種種皆已具足墮落復活地獄之緣起。雖眼根齊備，奈何卻直墮惡趣深淵，諸人天眾生因此不能不引以為戒。即便一根刺扎入身中，其疼痛也不堪忍受；殺害眾生而食其肉，被殺者之苦痛又何堪言表？來生墮入復活地獄後，必將感受難以忍受之痛苦——渾身烈焰熊熊，其景象實乃慘不忍睹。”
正因為因果真實不虛，故已發了菩提心者，不論漢、藏，都應該將食肉的過患銘記於心。《學集論》中的這段文字，實在值得每位修行人認真體味，斟酌再三：“應以合理、適宜之藥物養護身體，不得隨意食用魚肉等肉食，因《楞伽經》等經典數數遮止故。身為具悲心之菩薩，理應禁絕一切肉食。”從培養、護持慈悲心的角度出發，宗喀巴大師的上首心子克珠傑在其所著的《三戒論》中也這樣論述道：“發菩提心者一般不應食肉，無論在家、出家之菩薩，均應斷除葷食。故大乘比丘、沙彌及國王、大臣、長官，以及在家女眾，應一律禁絕肉食。”
透過這些大成就者的語言文字，我們可以看出，如果自己原本就是一名凡夫，食用眾生血肉後根本無法將之變為甘露，或使所食眾生得到超度，那就別盲目追隨一些聖者超凡脫俗的行為，因為因果自負，殺生食肉的果報決不會因了你跟著別人行事就將你輕易放過。所以，觀察自己的心相續才是最重要的，而密續及密宗各大祖師對吃肉問題的闡述，才是衡量自己相續的唯一准繩，也是決定自己行為方式的唯一指導思想。
其實，藏地的很多高僧大德都在其論典及實際行動中提倡並身體力行素食這一做法，只不過因雪域地處青藏高原，由於交通不便、氣候惡劣等因素的影響，高原外的人們大多半是想象、半是想當然地以為，所有生活於這片土地上的喇嘛各個均以肉食維持生命。這實實在在是一種誤解！只要翻開藏民族、藏傳佛教的歷史一查，相信人們馬上就會從中看到一大批恪守素食原則的歷代修行者。再對照當前藏區修行人的實際飲食狀況，你會立刻發現更多的素食者。修持藏密之人，原本就對大乘佛法推崇備至，精研經論的他們又怎麼可能忽略掉大乘教義對斷肉問題的闡述？每一個依教奉行的真正藏密行者，又怎麼可能不把佛陀對這一問題的教言落實在自己的實際修為中？不過藏地的食素乃是基於自覺自願的原則，並不似漢地那般由於梁武帝的規定而成為一種出家人必須遵守的規則。
索達吉堪布：藏密素食觀（佛弟子應須斷除肉食）
下面讓我們更進一步地從多種角度、多個層次對吃肉、吃素的問題再做一番論述。
當今時代，人們大多拼盡全力想延長自己的壽命、提高自己的生活質量，不過可惜的是，他們延年益壽、增進生命質量的方式方法卻發生了嚴重的偏差——大多數渴求身強體健的人士，往往選擇殺生食肉以增強自身營養、提高自身的身體素質。其實這完全是顛倒因果的錯亂行為，是他們被愚癡與偏見徹底蒙蔽的表現。在《佛說業報差別經》中，就指出了欲得長命報所必須行持的十種正因，其中在在處處都與殺生食肉以求長命的說法針鋒相對：
“復有十業，能令眾生得長命報。何等為十業？一者，自不殺生；二者，勸他不殺；三者，贊歎不殺；四者，見他不殺，心生歡喜；五者，見彼殺者，方便救免；六者，見死怖者，安慰其心；七者，見恐怖者，施與無畏；八者，見諸患苦，起慈愍心；九者，見諸急難，起大悲心；十者，以諸飲食，惠施眾生。以是十業，得長命報。”而《梵網經》中更是明確規定道：“若佛子！故食肉，一切肉不得食，斷大慈悲佛性種子，一切眾生見而捨去，是故一切菩薩不得食一切眾生肉。食肉得無量罪，……”
我們不僅應從戒律的角度理解吃肉的過患，並為避免乃至消除因食肉導致的今生及來世之惡報而堅決戒殺斷肉。更要以佛子的悲心，以同體大悲、無緣大慈的更積極的態度，投身到關愛有情、救護父母眾生的行動中來。這一點誠如《一切智光明仙人慈心因緣不食肉經》中所言：“寧當燃身破眼目，不忍行殺食眾生。諸佛所說慈悲經，彼經中說行慈者。寧破骨髓出頭腦，不忍噉肉食眾生。如佛所說食肉者，此人行慈不滿足。常受短命多病身，迷沒生死不成佛。”
對佛經了解一知半解之人，往往自以為在顯密經典中對食肉過患的描述並不頻繁，其措辭也絕非如描述別的非理之事時那般嚴厲、痛切，特別在密宗教義中更是對吃肉與否的問題輕描淡寫。其實，這些理解純粹是未深入經藏的表現，因顯密經論中有數不清的文字都在闡述佛教對這一問題的究竟立場與看法——那就是必須徹底、完全地禁肉！在所有的佛教經典中，嗜肉如命之徒都找不到佛陀對食肉飲血片言只語的贊歎之處。相反，大量的教證理證都表明佛弟子遮止肉食的必要性、重要性與緊迫性。
對這一問題，《大佛頂首楞嚴經》中有異常明確的說明：“阿難！又諸世界六道眾生，其心不殺，則不隨其生死相續。汝修三昧，本出塵勞，殺心不除，塵不可出。縱有多智，禅定現前，如不斷殺，必落神道。”此經中還具體指出了這些不斷殺而修禅定、兼具所謂“多智”者的悲慘結局：上品者不過成為大力鬼；中品者則為飛行夜叉、諸鬼帥等；至於下品者則會墮落為地行羅剎等。這些鬼神各個都擁有自己的徒眾，他們竟恬不知恥地自诩說自己已修成了無上道。於佛滅度之後，末法時代，這樣的鬼神會大量應世，且瘋狂叫囂說食肉可致菩提正道。在描繪出了末法時代群魔亂舞、正邪顛倒的可悲景象後，世尊又在此經中宣示了關於當初開許食用某些肉類的真正密意：“阿難！我令比丘食五淨肉，此肉皆我神力化生，本無命根。汝婆羅門，地多蒸濕，加以沙石，草菜不生，我以大悲，神力所加，因大慈悲，假名為肉，汝得其味。奈何如來滅度之後，食眾生肉，名為釋子？汝等當知，是食肉人，縱得心開，似三摩地，皆大羅剎，報終必沉生死苦海，非佛弟子。如是之人，相殺相吞，相食未已，雲何是人得出三界？”末了，世尊又以譬喻說明道：如果不能斷殺，則修禅定者就像自己把自己的耳朵塞住一樣，他們高聲大叫，以為別人全都聽不到，這不是典型的自欺欺人又是什麼？這不是欲蓋彌彰又是什麼？“清淨比丘，及諸菩薩，於歧路行，不踏生草，況以手拔？雲何大悲，取諸眾生血肉充食？”
又如《央掘魔羅經》卷四所言：“文殊師利白佛言：‘世尊，因如來藏故諸佛不食肉耶？’佛言：‘如是，一切眾生無始生死，生生輪轉，無非父母兄弟姊妹，猶如伎兒變易無常；自肉他肉，則是一肉，是故諸佛悉不食肉。復次文殊師利，一切眾生界、我界，即是一界，所食之肉即是一肉，是故諸佛悉不食肉。’”……
以上按藏傳佛教的觀點宣說了修行人不應食肉、應戒葷茹素的道理，為加深讀者對這些論述的印象，下面再集中引用藏地著名大成就者夏嘎措智讓珠（曾經雲游過青海、拉薩、尼泊爾、岡底斯雪山等地，擁有數萬名弟子）《大悲書函》中的的相關教言、文字，以期大眾能更清楚地理解藏傳佛教的素食觀，從而在通達顯密教義對此問題的闡述基礎上，依教奉行，以決絕的態度、堅定的志願、徹底的行為，把食素這一大乘佛教徒所當為、必為的生活准則落實到自己的日常修為中去，使所有眾生都能感受到我們身上，從裡到外洋溢、發散著的真正的慈悲心。
下面，從慈悲為懷的角度，闡明已經發了願行菩提心，並欲通過因乘顯宗而淨化相續、繼而修學金剛果乘妙道的人不應肆意享用父母有情血肉的原因：
《瑜伽師地論·本地分》中引用一切眾生之怙主、本師佛陀的至理名言雲：“久遠劫來，汝未生、未去、未死之處我未曾見過；久遠劫來，未曾作過汝生身父母、兄弟姐妹、阿阇黎、堪布、上師之眾生，我難以見也。”大班智達全知羅桑秋吉嘉村在他所著的《道次第樂道論》中亦雲：“從未轉生過之眾生身體了無覓處，轉生過之眾生身體不可勝數。未曾作過自己母親之眾生難以尋覓，作過母親之眾生不計其數。”而《致弟子書》也說：“無有未從其腹孕育而生之眾生。”尤其是在轉生為人時，無一眾生未當過自己的母親，作過母親的眾生實乃數不勝數。此中情況正如《樂道論》所雲：“每位眾生在轉為人身時，未作過自己母親的一個也沒有，作過母親之眾生則不計其數，且彼等仍將繼續作自己之生身母親。”《致弟子書》中又雲：“土粉抟成棗丸數可計，作為母親邊際不可盡。”每一位有情在作母親時，都像現世的母親一樣無微不至地關懷愛護自己，使自己免遭無量無邊之損害。正像《樂道論》中所說：最初懷孕時慈愛孕育；當嬰兒呱呱墜地時則將之放在柔軟的墊子上，愛如掌上明珠，並以自己的體溫來溫暖愛護；平日總是面帶微笑，以喜愛的目光注視嬰兒，用嘴來吮去嬰兒的鼻涕，用手來擦拭屎尿；母親寧願自己的生命受到危險也不忍心讓孩子感受微不足道的病痛；父母不顧造作罪業，他們寧願受盡折磨、忍受惡語，甚至不惜性命，也要把辛辛苦苦賺來的食物財產滿懷慈愛、心甘情願、毫不保留地給予兒女；他們總是竭盡全力給子女帶來利益與快樂，使子女免遭無量的危害與痛苦……因此說，父母實在是恩重如山。
竹巴根樂（十六世紀初竹巴噶居派的一位著名喇嘛，從無定居，四方雲游，著有《雅言傳》和《穢語傳》行世）尊者曾經說過：“為母乳汁若集海，三界器中豈能容？”此外，其它諸經中也說：“一眾生為母，所飲其乳汁，四大海洋量，不可相比擬。”無始以來，曾經以大恩大德養育過自己的所有如母有情，如今正被煩惱的惡魔攪得心煩意亂，不得自在。他們瘋瘋顛顛，失去了能見增上生決定勝道路的明目，再加上缺乏導盲引路的善知識，故每一瞬間都被惡行所驅使，從而踉踉跄跄地漂泊在六道輪回，尤其是令人毛骨悚然的三惡趣深淵之中。對於這些苦難眾生，除了那些無有慚愧心的下劣之輩以外，有良知的人絕對不忍心棄之不顧。
《致弟子書》中雲：“於以乳汁慈愛而哺育，含心茹苦慈母之有情，除非下劣之徒誰願棄？”觀音菩薩的真實化身嘉瓦嗄桑嘉措在其《道歌》中這樣寫道：“對於今生入胎母，若報恩德無數世，唯利愛護諸有情，豈能捨棄我心語。”僅僅做到不捨棄還不夠，如果對孤苦伶仃的父母眾生能生起悲心，那麼想遣除父母有情的痛苦、使他們擁有安樂的渴望之心便會油然而生。如果生起了這種渴望之心，那就會自然而然地想法設法令他們趨入能離苦得樂的佛門。相反，倘若沒有生起悲憫之心，當然就會萌生對眾生置之不理的心態。如若產生這種心態，就自然不會令他們趨入能離苦得樂的佛教，這是一條顯而易見的緣起規律。因此說，是否真正饒益眾生，是否真正受持佛教，這一切關鍵取決於是否具有一顆慈悲之心。對於所有佛教徒來說，如果能暫時放下其它諸多法門而專心致志地修學佛教之根本——大慈大悲心，那麼此等人必將擁有其它一切佛法。
因此，想到這些前世曾經以大恩大德呵護過自己的一切父母有情正在遭受苦難折磨的情景，我們無論去往何處、住在哪裡，都應時時刻刻如此這般修學慈悲心：如果見到被屠夫殘忍宰殺的羊只，被獵人及獵犬追趕的野獸，被鹞鷹捕捉的小鳥，被踩在腳下且下身粘在地上、上半身動來動去的昆蟲，患有不治之症、被折磨得死去活來的病人，缺衣少食、饑寒交迫、瀕臨絕境之人；以及聽到被石頭、木棒毆打的狗所發出的慘叫聲等；或者在心裡明觀遭受這般痛苦逼迫的所有眾生之時，都應情不自禁地暗想：這些作過自己前世父母的有情，如今竟然在感受這樣的苦果，他們實在是太可憐了！如果能使其脫離這些痛苦以及苦因，那該多麼令人高興啊！但願他們能早日擺脫一切痛苦及苦因，我亦當想方設法令他們離開所有的痛苦和苦因。應當如是觀想且修持。
班欽仁波切在其所著的《樂道論》中這樣寫道：“剛開始時對諸如正在遭屠夫宰殺的羊只那般可憐的眾生修悲心的方法：在自己面前清清楚楚地觀想羊只正在遭殺的場面：四支被捆綁，胸部的皮被剝去，屠夫的手伸進它的內髒；羊兒明知自己生命不保，但也只能眼睜睜地看著屠夫那猙獰的面孔……心裡觀想諸如此類的可憐眾生遭受痛苦的慘景，同時暗自思量——這個眾生如果能脫離這所有的痛苦以及苦因，那該多麼令人感到欣慰啊！但願它能早日擺脫一切痛苦及苦因，我亦當想方設法令它離開所有的痛苦和苦因。”我們理應按照此論中所明確闡述的修法來修持悲心。當有了一定的感受體驗時，就應進一步觀想那些肆無忌憚享受僧財、破戒、捨法、持執邪見、損害有情等明目張膽、動作敏捷、作惡多端的眾生並修悲心。或者如阿底峽尊者師徒所說：一邊用自己的手捂口閉氣，一邊心中如是作意：在此世界上，有許多人竟然為了滿足自己的口腹之欲就這樣慘無人道地宰殺眾生！其實，這些遭殺的有情前世都曾作過自己的父母，他們是多麼的可憐。心裡應當如是反反復復地觀想以修悲心。
假設如此修行後，相續中仍未能生起悲憫之心，那麼就應親自到一些重病纏身的患者、被獵人捕殺的動物以及被屠夫宰割的羊只跟前去，心裡默默地想：我的這些父母眾生實在太可憐了。如此便會自然生起大悲心。在觀修大悲心的過程中，要像失去了愛子的母親一樣，時時刻刻念念不忘一切苦難眾生。達到刻骨銘心的程度後，就應放下自己貪圖享樂的心理而冥思苦想解除眾生苦惱的方法，並為此而發願。全知無垢光尊者就曾這樣滿懷慈悲地言說道：“故當深心而觀想：願以自身與受用，三時善根令眾生，剎那離開諸痛苦。”又《中般若經》中亦雲：“目睹眾生痛苦時，應當思維：但願此等眾生遠離痛苦。”邬金蓮師仁波切也親口說過：“世界上最慈悲的莫過於生育我們的母親，她的深恩厚德無量無邊，難以報答，因此應當對其修慈無量悲無量心。”他又說：“無解脫業輪回長壕中，業力所逼眾生真可悲！”正像他老人家所說的那樣，我們心裡都應當如是觀想：以自己的今生父母為主，輪回痛苦所迫的一切如母有情實在是太可憐了。如果所有眾生都能擺脫一切痛苦及苦因，那該多好啊。但願他們都能早日離苦得樂；我要盡心盡力令他們脫離諸苦及苦因。《三身精義》中也說：“六道一切諸有情，無一未作我父母，父母流轉真可憐，慈心如死獨子母，立誓救脫輪回海。猶如母雞覆蛋雛，安置佛地之慈心，如王近斷種得子，得欣樂海之喜心，如仙人王發布施，無有親怨之捨心，為令眾得無上果，我修無上之大乘，作害反生饒益心。”第七世達籁喇嘛嗄桑嘉措尊者也情真意切地教誨我們說：“大恩養育自己諸老母，墮入恐怖輪回苦海中，悲慘可憐情景若不思，兒子心髒徹底已腐爛。故當放下自己得樂心，深思利樂他眾之方法。”
如此這般思索後，應當感恩圖報，並通過四攝之權巧方便精勤饒益有情。如《樂道論》雲：“以布施將一切有情攝為眷屬；通過制伏與攝受之方式說法布道為愛語；為令眾生將佛法大義付諸實踐而采取利行之方式；遵循向他眾所開示之要點，自己亦身體力行即同事。總之，我們應盡己所能，以如是利他之錦囊妙計而令所有眾生盡皆步入成熟解脫道中。”
總的說來，為了能普遍地利益眾生，我們必須盡心盡力、在所不惜。尤其是想到僅僅為了享受肉食之味，在中原、藏地、蒙古乃至整個世界范圍內，每年、每月甚至每一天裡都有不可計數的牛羊及飛禽走獸等眾生慘遭殺害的情景，我們必然就會斷除直接或間接有害於其它有情以及享受父母血肉等的惡業。假使依然我行我素、拒不戒肉斷葷，無窮過患就一定會緊跟著產生。關於這一點，佛陀在《楞伽經》中親口說得明白：“為求利潤殺有情，為貪肉食給財產，彼二具有罪業者，嚎叫等獄中受煮。何者如違佛所語，惡意而享用肉食，毀壞今生與來世，釋迦佛法之教徒，彼等罪大惡極者，墮入漫長無期獄，難忍嚎叫等獄中，彼等食肉者受煮。”又雲：“眾生相互而啖食，生於猛獸種類中，轉生臭氣下劣者，以及精神瘋狂者。亦轉屠夫賤種者，以及染色之雇工，投生妖魔之種姓，轉於食肉種姓中，人類之中下劣者，生於昆蟲鼠胎中。”復雲：“如是酒肉等，將成為違緣。未來之時期，食肉愚者說：‘食肉無有罪，此乃佛所說。’”凡此種種，此處就不一一羅列。
索達吉堪布：藏密素食觀（不要再殺生了）
——法王如意寶晉美彭措在二千年極樂法會上的講話
各位法師、各位朋友：
你們好！
在新世紀的鐘聲即將敲響之際，非常高興能夠穿越時空和你們進行真誠地交流，在佛法上共同創造殊勝的緣起。
在這個世界上，生命是最可貴的。當我們瀕臨死亡而被人救度，那將比得到全世界的財富還快樂。反之，如果我們被奪取生命，那痛苦比傾家蕩產還要大許多倍。我們人類是這樣，其他生命，大至獅子、老虎，小至昆蟲、螞蟻，都一樣是貪生怕死。它們雖然不會說話，但對痛苦的感覺則和人沒有兩樣。作為萬物之靈的人類，我們是不是應該將心比心，推己及物，和動物們友好相處，讓世界充滿和平與幸福呢？
當前藏地牧區殺生的情況比較嚴重，這既違反佛教教義，又與世間道德相違背。
首先從佛法的角度來看，殺生是最嚴重的罪惡，果報亦是非常可怕：異熟果，殺生者必墮地獄，數億年感受難忍痛苦，因為讓被殺動物痛苦；等流果，生生世世喜好殺生且短命多病，因為縮短被殺動物的壽命；增上果，轉生於環境惡劣之處，因為奪取了被殺動物生存的幸福。這一切都是因果不虛，每個人死後都必須感受生前所造業的果報。
人的痛苦莫過於被判死刑，死囚雖然精神上的折磨比較嚴重，但肉體上的痛苦相對來說比較輕微，持續時間較短暫。藏地牧區的牛羊被運往成都、蘭州等很遠的地方，一路上要經歷數次死亡般的痛苦。從牧區到漢地要兩、三天時間，到了市場又要等兩、三天，進了屠宰廠又要等七、八天。為保證牛不消瘦，而不讓牛反刍，人們狠心地用釘子把牛的上下颌釘住，有的就把牛下颌刺穿，把牛舌頭從中間拉出來。十幾天裡，它們吃不到一根草，喝不到一滴水。以至於在運輸途中看見路邊的小河時，渴極了的牛會不顧一切地跳下正在疾馳的卡車，將腿和肋骨都摔斷了。而且一路上車子顛簸抖動，車上的牛非常害怕，全身的力氣都用在四個蹄子上，幾天下來，牛蹄子都折斷脫落了。至於羊，就象口袋一樣地被倒掛在車廂外面，任憑風吹日曬雨淋，所感受的痛苦就象地獄和餓鬼的痛苦一樣，是難以想象的。然而能死在運輸途中還是幸運的，因為更恐怖的事情還在後面。
到了屠宰廠，那些被折磨了五、六天的牛羊，被關在黑暗骯髒的牛棚裡，又饑又渴地熬過七、八天。最後，它們被趕過一條又窄又深的通道，到了屠宰車間門口。聽到裡面屠殺機器的響聲、同伴們的慘叫聲、掙扎聲，看見充滿血腥的地獄場面，它們全都嚇得身體顫抖、眼淚流出，拼命想往回逃，但已經來不及了。它們的角上已經拴上了繩子，雖然拼命掙扎，但還是被機器拖了進去。有的則用鐵釬將牛的眼睛刺瞎，再往屠宰車間趕。牛剛進去，一只大鐵鉗就夾住了牛的後腿，將牛倒吊起來，隨著傳送帶運進去，用刀割開喉管及血管，熱血從空中灑下來，牛在半空中垂死掙扎，胃裡的東西都從喉嚨裡倒了出來。傳送帶再進一步，牛被活生生地剝皮、開膛、取內髒。稍有慈悲心的人看到這些都會痛徹心肺。還有一種閉氣殺牛的方法，就是用繩子綁住牛的口鼻，不讓它呼吸，這樣，牛要經過近半個小時才會窒息而死。這種方法非常野蠻殘忍。
許多牧民把家畜賣給屠夫，認為自己沒有殺生的罪過，這完全是愚癡的。這種做法的罪過，甚至比親手殺生還嚴重。自己、屠夫以及一起商量買賣的人，都造了同等的罪業。那些屠夫根本不相信因果，執此邪見而殺害很多眾生，造下難以估量的罪業。
有的人為了修佛塔、嘛呢石堆、經堂等，將牛羊賣給屠夫；有的人為了僧眾的生活而殺害家畜。這些都是以行善的名義而造惡業，不僅絲毫沒有功德，而且罪加一等！
要知道，這些眾生都是我們過去世的父母、親人的轉世，曾經哺育過我們。為了我們的成長，他們付出了多少心血呀！可是今天我們卻在他們身上加諸無量痛苦，這難道不是恩將仇報嗎？即便不說前世的恩德，我們喝了母牛的鮮奶，卻還要把它們殺害、吃它們的肉、穿它們的皮，這究竟還算不算人的行為？！
從世間的道德方面來看，就象長江上游的森林一度被濫砍濫伐，造成水土流失，使下游的旱澇災害一年比一年嚴重。同樣道理，現在從藏地向漢地運牛羊的車與當年運木材的車一樣多，這種情況如果持續下去，牧區的牛羊將會大量減少以至於滅絕，牧民的生活面臨著危機。而且運到漢地的牛羊很多都是雌性的，有些還懷著小生命，直到屠宰廠才被發現。由於沒有禁止從牧區販運牛羊到漢地，某些不法分子趁此機會將一車車的牛羊偷運到漢地去賣，這樣勢必給牧區的社會治安和牧民的生活安定帶來很大影響。藏地很多屠宰廠至今已殺死了成千上萬頭牛羊，但沒有獲得多少利潤，有的甚至虧損破產，這樣的企業生產對藏地經濟不能帶來任何利益。而且，這種不考慮後世果報殘殺動物的行為，會嚴重影響後代子孫的精神文明，他們會因此成為根本不保護動物，凶殘如猛獸般的野蠻人。
漢地雖然不象牧區，但殺生的情況更嚴重，殺生的手段多種多樣，不僅殺害牛、羊、豬、雞等，還殺害魚、蝦、蟹、鱉等水族，幾乎每一城市都象羅剎的都市一樣充滿血腥和殺氣。有一次我從成都回學院，路上看到一群被扔在公路邊待殺的鴨子，它們的腳被捆著，汽車路過時，它們拍打著翅膀掙扎著逃命，擠成一堆。雖然它們的生命只剩下短短的幾分鐘，可是它們的求生欲望依然那麼強烈。漢地吃素的人往往被輕視，放生被看成是莫名其妙的行為。各大城市的放生會做了很多放生的工作，非常感謝你們，希望能夠再接再勵，繼續廣行放生。在此我祈求放生工作能受到護持眾生安樂的所有高僧大德們的支持，能得到所有三寶弟子的熱切關注與積極參與。
如果不從事殺生的行業，我們還是有辦法生活下去的。素食，同樣能夠活得健康快樂。倘若我們積極地戒殺放生，這個地球將會成為美麗的花園。
為了自己的來世，為了整個人類的明天，我在此合掌祈請各位朋友，在身心自由的情況下，千萬不要再把牛羊等動物送到地獄一樣的難忍痛苦中，不要故意殺害任何生命。這是我對你們的最大期望，也是對你們的懇求！無論現在還是未來，凡是聽受我的教言的人，都應全力以赴地戒殺放生，這樣能給自他帶來無比的利益，使我們的世界變得更加美好。
祝各位吉祥如意！扎西德勒！謝謝。
何謂「三淨肉」跟「五淨肉」? 絕對不能用絲織的棉被！
殺羊升天的誤解--你所看到的因果，可能只是其中某個片段
當你有了天眼，你會為自己吃下的每一口肉哭得死去活來
殺生祭拜是邪法，違背生存之道，得不來福報--殺生祭祖結惡緣
切勿吃龍族子孫，如鰻鱔鰍蛇魚蝦蟹等！可保你事業順利
原來吃素若不發願是沒有功德的
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