海濤法師

1.布施三惡道鬼神、地獄道的眾生,祂們能夠得到嗎?

答:一定沒問題,各位要有信心,出家人每天晚上放蒙山,會念〈破地獄咒〉、〈普召請〉,請地獄道的眾生來,念〈滅定業真言〉消滅地獄業,念〈滅業障咒〉請觀音菩薩消滅祂的業,然後再給祂們授三昧耶戒,灑甘露水開祂的嘴巴,布施米給祂吃,安頓祂們吃飽了以後,再誦《阿彌陀經》,幫助祂們往生極樂世界。這些你都不要懷疑,我師父如虛法師,有一次外出講課很晚才回到寺裡,僧袋放好就去睡覺,那時候只有一個男眾弟子跟他住,躺在床上突然聽到敲門的聲音:叩、叩、叩!就起來開門,外面一個人也沒有,心裡想大概是風吹的,門關好再跑去睡,門外又響起敲門的聲音,跑去開一樣沒有人,心裡正在納悶,回頭看到施食盤放在佛桌中間。原來那個弟子晚課做好,忘記把施食盤拿去倒。他就持甘露、變食咒把施食盤拿去倒,收拾好繼續睡,就不再有敲門聲了。所以既然祂們都吃得到,我們就多做一些,我在台灣只要車子開出去,就是一碗米、一碗糖果,窗戶打開就一直念:唵 三跋囉 三跋囉 吽………。
所以這個手來世一定是金投手,就一直投一直投,這樣可以修很多慈悲心。手投食品是慈悲心,灑水也是慈悲心,這部車開了兩個鐘頭,就修兩個鐘頭的慈悲心。每一種手印代表一尊佛,你在打手印的時候,內心充滿了慈悲,而祂們在吃對你來講,是發展心的能量的修行方法,所以只要有信心,一定越來越好。

2.請問為什麼要做煙供,有什麼儀軌,做煙供必須天天做嗎?

答:我們漢傳佛教比較重視觀想,七粒米和一些水、或飯施食。中國藏傳佛教,因為蓮花生大士的推動,所以比較重視上火供和下施食的煙供,幾乎家家戶戶的門口,都有一個煙供爐,晚上點一些很香的煙供粉,布施給眾生。因為我們現在這個時代殺業很強,繁殖業發達、捕撈業發達,餐餐都有殺生,所以很多眾生被殺以後,就有很多中陰身、孤魂野鬼、業障、傳染病,所以更需要我們經常的施食。有人說施食給鬼道眾生是出家人要做的,在家人不用做,為了這個事情我去查經典,經典寫得很清楚,包括《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》,都寫出家、在家皆得施食,念施食咒、陀羅尼、四如來名號,加持食物布施給餓鬼,可以得到生生世世力氣好、福壽長,善根具足。
所以各位能天天做最好,像我們在台灣開車,停到一個地方就拿小小的鋁製品,然後燒個煙供粉、灑些水放著,車子開到哪裡都廣結善緣。那現在更進步到怎麼樣呢?就把煙供爐擺在車上,只要開車就點幾個煙供香,開到哪裡功德做到哪裡,沿途灑水、煙供,這部車功德可大了。這煙供是修慈悲心很好的方法,什麼時間都可以做,不過點煙供的時候要注意,風向最好朝著曠野處,因為荒郊野外曠野處,沒人的地方這些鬼神就特別多。

3.在家裡做煙供的儀軌要如何?

答:儀軌有好幾種,有寧瑪派的、格魯派的、噶舉派的,現在多一個台灣派,這些儀軌都可以,但最主要是念嗡阿吽變食咒
其實發心最重要,不要執著儀軌,說這個才對那個不對。動機決定一切,甲念《普賢行願品》;乙念《心經》;丙什麼都不念,只念嗡嘛呢貝咪吽也可以。有一個好的儀軌當然好,沒有儀軌發心作,比有好的儀軌卻傲慢的比較我念很多他念很少,還要好。
什麼叫儀軌呢?儀軌就是修行方法,自己的身口意不離菩提心,叫做儀軌。不管你是念《心經》、念什麼都可以,因為不離菩提心的身口意而成就了利益眾生,名為儀軌。噶瑪巴只念一個:南無薩嚩怛他誐哆 嚩嚕枳帝 唵 三跋囉 三跋囉 吽,就超度了。我們注意觀察法王在念的時候都念很久,為什麼?這是他的悲心重。所以各種的儀軌都可以,像我們的儀軌,裡面就包含格魯派和寧瑪派的。
大寶法王的儀軌更簡單,內容只有皈依、發心,念嗡阿吽、上供下施咒、變食咒,這樣就結束了。其實我們漢傳的大蒙山、小蒙山,是最圓滿的儀軌,所以施食儀軌,你要加什麼減什麼都沒有關係,但是千萬不要執著。

4.請開示在家居士做火供,要不要請出家法師住持火供?

答:如果是對佛菩薩做火供,還是請出家人做主法。但是如果你的目的,只是施食給鬼道眾生,那沒關係,因為在家人丟黃金跟出家人丟黃金,人家都要搶的。因為你的對象,是布施下三道的鬼道眾生,你要做這些煙供是無所謂;如果你要修一個本尊的火供,你的師父有給你正式的傳承,他說可以那倒無妨。

5.為什麼放蒙山時不可以吃東西?不可以喝、不可以上廁所?

答:正式放蒙山的時候,是請那些受苦的鬼道眾生來喝水、吃食物,這些鬼道眾生有些已經千百億劫,連水的名字都沒聽過,更別說喝到、聞到了,所以請他們來的時候,法師、大眾參加蒙山時,你拿這杯水來喝,那時候來這裡要離苦的鬼道眾生,光聞到水就已經愣住了,看到你在喝水他沒得喝,會產生痛苦,這樣他就無法專心聽法得到蒙山的利益,所以這時候不要刺激對方,不要喝水、不要吃東西,但是沒有規定不可以去廁所。去廁所時要先三彈指,一個老師父說:「放蒙山時廁所都客滿,不是我們人類,而是那些鬼道眾生。」能夠用我們的加持力、功德力,引他到這個地方,他沒有水喝、沒有東西吃,連廁所的東西都要搶,所以這時候不要去刺激他。

6.很想施食但是不會念咒,這樣能達到目的嗎

答:如果真的不會念,最簡單的念三個字:唵阿吽,然後就拿去施食。另外變食咒也很簡單,不會念長的就念短的:唵 三跋囉 三跋囉 吽。或是參加幾次寺廟的晚課就會了。希望大家能夠經常施食,拿七粒米念:唵 三跋囉 三跋囉 吽(三遍),念完了放在樹下,三彈指,就可以了。
大家可以身邊隨時帶著一些米,走到哪裡做到哪裡,到處施食。平常我們吃飯之前會念:「供養佛、供養法、供養僧、供養一切眾生」,然後就開動了;念供養一切眾生時並沒有拿出去供養,以後念供養一切眾生後,就拿一條麵或七粒飯,然後放在小碟子,或請誰念變食咒,加一點水念甘露水咒,然後拿到樹下放。但是有三種樹不可以放施食物品:石榴樹、桃樹、楊柳樹,這三種樹下不要放,其他都可以放。

7.請教導一個簡易施食法?

答:八關齋晚上我們不吃,但是外面鬼道眾生可等死了,祂們要吃,所以每天最好都施食,以下是簡單的施食方法:
南無佛陀耶,南無達摩耶,南無僧伽耶,南無本師釋迦牟尼如來,南無安住大地菩薩眾,南無一切龍天善神。願以威神加哀護助,我今召請十方剎土,盡虛空界一切六趣餓鬼有情類,以三寶威神力故悉至我所:
普召請:南無部部帝唎 伽哩哆哩 怛哆誐哆耶。(三遍)
解怨結:唵 三陀囉 伽陀娑婆訶。(三遍)
開咽喉:點點水,唵 步步底哩伽哆哩 怛哆誐哆耶。(三遍)
變食咒:可以用七粒米布施,或是用麵、飯、粥。南無薩嚩怛他誐哆 嚩嚕枳帝 唵 三跋囉 三跋囉吽。(三遍)
甘露水咒:用水灑兩滴在地上,南無蘇嚕婆耶 怛他誐哆耶 怛姪他 唵 蘇嚕蘇嚕 鉢囉蘇嚕 鉢囉蘇嚕 娑婆訶。(三遍)
普供養:唵 誐誐曩 三婆嚩 伐日囉斛。(三遍)
汝等鬼神眾,我今施汝供,此食徧十方,一切鬼神共。施無遮:右手伸出來,唵 穆利陵娑婆訶。(三遍)
願生西方淨土中,九品蓮花為父母,花開見佛悟無生,不退菩薩為伴侶。

簡單的一分鐘,但是內心就充滿了慈悲,以及一種慈悲的責任,想到晚上沒太陽的時候,這些鬼神通通出來了。通常早上八點到十一點這段時間,這些鬼都會躲在陰暗的地方,下午比較沒太陽時,祂們就出來找食物吃。那特別在晚上祂們更飢餓,修菩薩道的人就是經常想著眾生的苦,所以施食是修慈悲心很好的方法。平常叫你對人慈悲,有時候你還使不上力,真的很討厭他;但是先對畜生道、鬼道、地獄道有慈悲心,就很容易培養了。所以出家人在道場裡,天天都要施食,晚上放小蒙山,還有敲幽冥鐘,念鐘聲偈:願此鐘聲超法界,鐵圍幽暗悉皆聞,聞塵清淨證圓通,一切有情成正覺,唵 伽囉帝耶娑訶,每天晚上變成一個習慣。

http://www.sutra.org.tw/haitaoQA/QA_06.htm


傳喜法師:【當一個餓鬼道的眾生,來到我們面前......】

佛法是一種心法,心是有質量的。當我們心觀想水的時候,餓鬼馬上就會喝到水,你給它物質的水它是喝不到的。

【餓鬼道眾生的苦】

餓鬼道的世界,是沒有陽光的、灰色的世界,全部都是乾的土地。那個土乾得就像烤過的土和石塊,到處看不到一滴水,比沙漠還要乾渴。那個餓鬼就渴到沒有辦法,肚子大大的,脖子細細的,身上皮包著骨頭,腿細得像麻桿一樣。這麼細的腿還要支撐他的身體找吃的、喝的,每走一步腿像要斷掉一樣,「咯吱吱,咯吱吱」會響的。

遠遠看過去就像海市蜃樓,好像前面有水,那個麻桿的腿就趕快往前走,有氣無力地往前一步一步地挨過去,結果沒有看到河水,最多只是看到乾枯朝天的河床。水都喝不到,哪裡還有吃的,生命就一直在這種飢渴的苦痛當中,又飢又渴,渴得嘴往外吐火,冒青煙。

餓鬼還要碰到羅剎,羅剎是專門吃餓鬼的,長得怪怪的,眼睛珠子長得大大的。羅剎吃餓鬼嚼在嘴裡像嚼甘蔗一樣的,連血帶肉就都吃掉了,恐怖不恐怖!地上有走的鐵狗、鐵蛇、羅剎,天上飛的有老鷹,老鷹發現地上有東西會俯衝下來,爪子會來抓眾生的頭,甚至叼去眼睛。餓鬼苦不苦!

【佛陀對餓鬼的布施】

《涅槃經》中講過要佈施餓鬼的道理。經中記載:一次佛陀遊行到曠野聚落,那裡有個曠野餓鬼,殺害了許多眾生,並且每天要吃一個人。佛陀雖想度化他,但見它暴惡愚痴,心不堪能接受佛法,就先變成大力鬼的樣子,震動它的宮殿,令其不得安寧。

曠野餓鬼帶著眷屬出來,見了大力鬼後特別害怕,昏厥倒地,猶如死人。這時佛陀把它救醒,並恢復了如來身相,給它們宣講種種佛法,令其受不殺生戒。受戒以後,曠野餓鬼問:「我及眷屬向來以食用血肉為生,如今受戒不殺生,我們豈不要餓死?」

佛陀承諾道:「從今以後,我會讓聲聞弟子無論在何處修行佛法,都為你們佈施飲食。」所以在漢地寺院,每天午飯之前均會施食,並誦偈云:「大鵬金翅鳥,曠野鬼神眾,羅剎鬼子母,甘露悉充滿。」其中就提到了曠野餓鬼。

以菩薩的慈悲心來看,這些受苦難的眾生,尤其是餓鬼和地獄的眾生,都是我們無量劫的父母。我們念一些六字大明咒,這是我們凡夫平時力所能及的,在倒剩飯剩水、丟口水鼻涕鼻血、大小便等之時,唸誦「嗡瑪尼唄美吽.捨」,將其佈施給常時飽受飢渴劇苦的餓鬼道眾生。因觀音菩薩及心咒的加持,即使一粒米一滴水,也會利益恆河沙數的餓鬼。

【布施時對食物的觀想】

觀想水和食物,是很重要的。我們天天都吃飯,腦子裡能不能想出飯來?我們觀想手裡捧著一碗飯,腦子裡要看到那碗白米飯。想不出來那你平時米飯白吃了,都漏掉了,只是吃到肚子裡,沒有吃到腦子裡,那以後要去做餓鬼的,沒有東西吃。所以平時吃飯的時候為什麼要供佛?供佛就是要把飯供到腦子裡、心裡面。

平時喝水的時候也要先供佛,就是把水先喝到心裡去然後才往口裡喝。否則你喝了一輩子的水,沒有往心裡喝,來世就看不到水。餓鬼為什麼連水的名字都聽不到?就是因為它活的時候浪費水,沒有珍惜水,沒有把這個水來供佛。我們以後喝水的時候先要觀想一下,眼睛閉起來,我喝的這杯水我心裡面有沒有,先把這個水觀想供佛然後自己再喝。

所以平時生活的積累很重要。每天佛前要供水,喝水的時候要觀想水,玻璃杯裡面透明的水。喝的時候心要很細,喝到嘴裡面你要用舌頭去感覺水的味道,去感覺水的清涼,要把這個感覺記到心裡,供養給佛,供養給師父,這是佛弟子的生活。

物質的水三惡道的眾生是得不到的。但是我們在喝的時候,如果心裡有水,我們把心裡水的光明清涼回向給它們的時候,它們就得到了,馬上就可以解渴,它們身上的火焰就可以熄滅掉。如果你這樣去修,你就成為這些苦難眾生的救命恩人,你就從一個凡夫不知不覺地變成菩薩了。

【如何斷除餓鬼之因】

《業報差別經》中講了餓鬼的十種因,如云:「一者身行輕惡業;二者口行輕惡業;三者意行輕惡業;四者起於多貪;五者起於惡貪;六者嫉妒;七者邪見;八者愛著資生,即便命終;九者因飢而亡;十者枯渴而死。以是十業,得餓鬼報。」

墮為餓鬼的因,有時輕易便可造下。《撰集百緣經》中講過,尊者目犍連在樹下遇到一個可怕的餓鬼,尊者問它前世造了什麼業,餓鬼說:「我現在又渴又累,難以開口,您最好去問佛陀。」於是目犍連就問佛陀,佛陀說 :「在迦葉佛時,有一沙門遠路而來,口乾舌燥,向一個打水的女人要點清水喝,那個女人卻不給。以此因緣,她死後轉生為餓鬼。」

無論轉生於餓鬼哪一處,都要遭受以飢渴為主的各種痛苦。對已墮為餓鬼的眾生,我們一定要觀悲心,應當想方設法佈施一些飲食給它們。同時,自己應儘量斷除餓鬼之因,現在必須要下定決心:盡己所能地懺悔、佈施,絕不能轉生到惡趣中去。


如何以食物供養佛菩薩、供養鬼神須知

感恩浄空法師開示:

問:下面一個問題,有關供養,他有四個問題,第一個,每一頓飯都要供養佛和一切眾生嗎?如果吃的是剩飯,必須單供品嗎?

答:供養是敬意,佛菩薩還會要吃你這個菜飯嗎?這是表敬意。佛是日中一食,你早晚都供,你不是把佛就破齋了嗎?決定不可以。所以供佛不能過午,過午之後,供佛的飯菜要撤下來,不能過午。過午,飯菜還供在那裡,這是不恭敬。供鬼神,供鬼神在晚上,供天在早晨,天是早食,鬼神是晚上吃,這個都要懂。所以施食都不能用吃剩的東西,如果我們吃剩下來的東西供鬼神都不恭敬,何況供佛菩薩。在寺院裡面,供佛菩薩的菜是專門燒的,為什麼?我們一般吃菜的時候要嘗菜,嚐味道,嘗菜的時候這個菜你吃過了,你吃過怎麼可以供佛?所以供佛的菜裡面沒有油、沒有鹽,真的是淡的,這是最恭敬的。

所以飲食方面,對於調味,中國最好的廚師他不需要嘗,他經驗老到,他加多少他有分量,他拿得很準,高級廚師。沒有這個功夫,沒有這個本事,那我覺得還是外國的方式好。外國的東西沒有調味,他的調味都擺在你面前,小瓶的鹽、醬油、糖跟胡椒,都擺在那裡,你自己調,拿出來的東西沒有味道的。這是外國人習慣,我們中國人不習慣,實際上這很衛生。而且是每個人口味不相同,有人口味重,有人口味輕,自己調是非常合理的一樁事情。尤其是大眾在一塊,用外國這種自助餐的方式,一點都不浪費,你吃多少拿多少,喜歡吃的菜你可以多拿一點,不喜歡吃你也可以不拿。

在寺廟裡面,我的主張,「三德六味,供佛及僧」,幾個菜?六個菜,六個菜是有講求的。三德六味,早晨三個菜,早餐,晚上如果是當藥石,也有吃晚餐的,三個菜,中午六個菜。統統用自助餐的方式,乾淨,吃多少拿多少,不糟蹋。這當然有很多地方是我們的理想,可是供佛的時候一定要恭敬。自己家裡面不方便,飯煮好之後,第一碗一定是供佛的,供佛的一小碗,在飯鍋當中取一小杯供佛;菜也是如此,燒好之後,先夾出來供佛的。供完之後,我們大家都可以吃。供鬼神的也可以吃,都可以吃。


問:第二個問題說晚上不吃飯,只供一杯水行嗎?

答:供水是不能間斷的,不是說到晚上才供。供水是每天最好都要換,在什麼時候?早晨,每天早晨燒香的時候換水,中午不要換,晚上也不要換。水是表清淨心的,也不是佛菩薩、鬼神喝的,不是的。佛菩薩面前供那個水是給自己看的,看到這杯水想到我的心要像水一樣平,一樣乾淨。這什麼意思?《無量壽經》經題上「清淨平等」,就這個意思。所以供水的杯子最好是用玻璃杯,你看得見,現在也有考究的,水晶的杯子,很好,你能看得到。看到這個水就想到我今天一天生活、工作、待人接物心平氣和,它在說法,說法怎麼可以中斷?怎麼可以常常換?


問:供養時,只念佛號,還是要做眾生都能吃到的觀想?

答:施食要觀想,為什麼?供鬼神的。供佛不必,念供養咒也行,念佛號也行,念佛號就是念十聲佛號,這個就可以。或者是按照課誦本里面的儀規去做,都很好。


問:末後說,把幾種供養的食物放在一個容器內,是否如法?

答:也可以,通常在大的法會上,那是有很多法師、居士都來參加的,這是表演,表演的道具要做到整齊,三德六味。平常,如果是你自己家裡面,供佛,實在供佛只供一杯飯就可以了,不需要供菜。供鬼神也是供一杯飯,供一碗飯,不需要供菜,供菜就是初一、十五、佛菩薩誕辰、法會當中才有,平常都可以不需要。一個容器之內,世尊當年在世,托缽就是一缽,飯菜都在一起。你懂這個道理,你就想這個是可以的,以前確實是這樣的。還有些寺廟還有這種規矩,吃飯的時候過堂,一缽飯,菜是另外一個小碗,一碗菜。實際上,在過去飯菜都是在一缽裡頭。

南無阿彌陀佛


變食咒的問答!

凈空法師

問:有許多小鬼要求到我家聽經,我歡迎他們在不擾亂家人的情況下來聽經,且準備小點心供養他們。小鬼說這些點心,一定要念七遍「變食真言」、「甘露水真言」、「普供養真言」,否則他們吃不到,是否真的如此?

答:這真的,不是假的,你們可以依照這個方法去做。儀規不懂沒有關係,你就照課誦本這些經咒去念,恭恭敬敬、誠誠懇懇就得利益,不在乎形式,這個很重要。佛菩薩、鬼神,重實質,不重形式,所以形式沒有關係,最重要是真誠心,他就有感應。

問:是不是看到食物都能念變食真言?

答:變食真言不是平常念的,變食真言是供養鬼神的。如果我們供養小蟲子,就不能用變食真言,變不出來,對鬼神的可以。

 

慈悲施食論壇整理的關於施食的問答

 

准提施食法

 

剩飯、剩水、垃圾食品等怎麼處理----最簡單施食

 

誦持《地藏經》,感覺有許多鬼道的眾生在自己旁邊,還能不能繼續誦持?​

 

施食餓鬼道眾生的由來--不要害怕施食:一切餓鬼瞻仰行者如見父母

 

在家人能不能做「蒙山施食」或「煙供施食」?

 

到處結緣施食累積大功德!

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