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淨空法師
1 我記得我學佛大概是一年多，我就持午，晚上這一餐就斷掉了。我早年跟懺雲法師住茅蓬，我跟著他學持午，晚上不吃飯，過午之後，凡是有渣子的東西，像牛奶、豆漿，我們都不吃。
2 經典裡跟我們講，蜂蜜調在水裡面沒有渣子，這個可以喝。但是我很少吃甜的，所以我喝的都是開水，茶也很少喝。
3 我在初出家的時候，在台中跟李炳南老居士學經教——我是三十一歲跟李老師。到台中之後，我還是堅持晚上不吃。
4 李老師日中一食，他是幾十年了。有一天，人家請李老師吃晚飯，他叫我去。我說：這怎麼可以？
5 李老師說：人家來請你吃飯，你要不去，人家會說你擺架子，瞧不起他，你不但把人家的法緣斷掉了，還會讓人家對佛教產生排斥。我們去應酬，讓他生歡喜心，跟他結善緣，只要他能得利益，這一點犧牲算得了什麼？
6 我們去赴宴，他非常歡喜。然後聽說老師持午，晚上也來，更覺得有面子，那種敬佩之心更是加倍。
7 幫助眾生對佛法產生信心，接引他入佛門，這在佛法叫開緣，不是破戒。我這才明瞭，佛法要活學活用，不能死在字裡行間；死在戒條裡面，那就變成佛呆子了。
8 佛制定戒律的目的，是幫助你得定開慧。所以要知道，該開緣的地方開緣，這不是破戒，為什麼？它增長你的定功、增長你的智慧。
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