《百喻經》愚人食鹽給我們的啟示
修持佛法，身心安泰是一個重要的基礎。飲食方面，不一定每個人的身體條件都適合日中一食，或者過午不食，那麼懷著慚愧心晚上“藥石”也並無不可，只要清淡，適量，不生貪著心就好。如佛陀教導的那樣，修行要不張不馳，不緊不慢，不走極端，行于中道。
在《百喻經》中，有這樣一個故事：
從前，有一個愚笨的人去別人家做客，主人做了許多菜來招待他，可愚人卻嫌這些菜清淡無味。主人聽見他的抱怨後，便在菜中加了些鹽。于是，所有的菜都變得美味起來。愚人便自言自語說：菜之所以如此美味，是因為鹽的緣故，加一點點鹽就這麼好吃，加多一點豈不更好吃。這個無知的愚人，回家以後就到廚房抓了一大把鹽塞進嘴里。結果，可想而知，哪有什麼美味，只有又苦又咸。
這個故事，是形容那些盲目苦行的外道修行者，他們聽說節食能減少欲望，有助于修道，就想當然的認為，斷食應該會更好。于是就連續七天，或十五天不進飲食。可結果呢，只不過是徒然地餓著肚子罷了，就像那個吃鹽的愚人一般，空口食鹽，反而無益。
由此可知，任何事情都要把握一個度，若超過了，反而不美。
除了修行以外，在日常生活中，也同樣有很多因為過度而好事變壞事的例子。
比如說減肥，最近寧波有個16歲的小姑娘為了減肥，不但過度節食，並同時食用網購減肥藥，結果導致嚴重貧血而猝死，如此悲劇多麼令人惋惜。其實現在的審美觀也真成問題，有的人都快瘦成電線桿兒了，可還是覺著自己胖，到底要多瘦才算美呢？
再比如說健康，本來注意保養是件好事，可有的人卻關心過度了，一有點不舒服就跑到醫院檢查，檢查完醫生說沒事，她也不相信，怎麼可能沒事呢？繼續查！結果反複求醫，到處檢查，一定要查出點毛病才覺得正常。你看，過度的關心健康反倒引發了疑心病。
還有做父母的，疼愛子女不能過度，否則就成了溺愛；批評也不能過度，否則就會造成逆反心理。
還有過度飲食的，過度勞累的，過度興奮的，過度悲傷的等等都應當注意。
古人也講“過猶不及”“物極必反”“事緩則圓”，所以說，凡事都得把握一個合適的尺度。如果把握不好，很可能就像前面說的那個愚人一樣，帶來負面的結果了。願大家都能身心安泰，吉祥如意。
南無阿彌陀佛！
文：同潤法師
經典一
1愚人食鹽喻
譯文
從前的時候，有一個愚人，到別人家去作客。主人端出食物來，他嫌淡而無味。主人聽罷，便另外為他添了點鹽進去。愚人嘗到了鹽的美味，心內便想：味道所以這麼 美，是有鹽的緣故。少少一撮，尚且如此，滿滿一把，豈不更妙?這愚人不懂其中的道理，便單單吃那鹽。吃罷，口顫舌抖，反而得了苦楚。
這就譬如那些外道，聽說節制飲食可以得道，即便斷絕了飲食。或是斷七日，或是斷十五日，空佬佬地使自己遭一番困餓，卻對修道毫無益處，活像那個愚人，因為鹽可調出美味來，就單是吃它，致使口顫舌抖，外道的斷食也是這樣。
原典
昔有愚人，至於他家。主人與食，嫌淡無味。主人聞已，更為益①鹽。既得鹽美，便自念言：所以美者，緣有鹽故。少有尚爾，況復多也。愚人無智，便空食鹽。食已口爽②，反為其患。
譬彼外道，聞節飲食可以得道，即便斷食③，或經七日，或十五日，徒自困餓，無益於道，如彼愚人，以鹽美故，而空食之，致令口爽，此亦復爾。
註釋
①益：添。
②爽：傷、敗。
③斷貪：即為祈願或成就修行，而於特定期間內斷絕飲食。本為瑜伽派或其他苦行外道行法之一。後為佛教採用。
源流
與此譬喻相類似的，有《大智度論》卷十八所載的田捨人食鹽：「譬如田捨人初不識鹽，見人以鹽著種種肉菜中而食，問言：『何以故爾?』語言：『此鹽能令諸物味 美故。』此人便念：此鹽能令諸物美，自味必多。便空抄鹽滿口食之，鹹苦傷口，而問言：『汝何以言鹽能作美?』人言：『痴人!此當籌量多少，和之令美，雲何 純食鹽?』」（《大正藏》第二十五冊第一九四頁）《大智度論》卷五十九：「譬如愚人不識飲食種具，聞醬是眾味主，便純飲醬，失味致患。」（同上第四八O 頁）《大智度論》卷六十四：「譬如食雖香美，過噉則病。」（同上第五O九頁）
解說
此則譬喻可與本集<見他人塗捨喻>、<嘗庵婆羅果喻>並讀，都是喻示過猶不及、並且招致傷敗的道理。
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