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以禮飲酒者，始乎治，常卒乎亂，大至則多奇樂，凡事亦然。
「以禮飲酒者」，看喝酒的人你就知道了，喝酒的人開始都很禮貌，唉呀！我們兄弟倆好久沒有喝一杯了，然後你哥子，我兄弟，你不喝我嘔氣，那個好得很耶！好有感情耶！喝到最後喝醉了嘛！媽啊娘呀，十八代祖宗都可以搬出來罵，變成冤家。
所以孔子說，開始以禮貌飲酒，「始乎治」，很有節制，「常卒乎亂」，最後是亂得一塌糊塗；所以酒肉朋友不能交，就是這個道理。喝酒的人「大至則多奇樂」， 喝得好高興，越喝越高興，進入了瘋狂的狀態。瘋狂叫做奇樂，那個樂不是正常的快樂，是奇怪的快樂，因為神經受了酒精的麻醉。
恭錄自南懷瑾老師《莊子諵譁(上)》
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