南懷瑾如是說
「齋」不一定吃素，把齋字解釋成吃素是大錯而特錯，錯得一塌糊塗。
但是說齋不是吃素，難道是吃葷？那又不對了。
齋是中國文化，語出《莊子》的「心齋」，心裡一點雜念、妄想、欲念都沒有，保持清淨的念頭叫「齋」。
這個無關乎吃素，真的吃素是內心素到了極點，素淨、乾淨到極點叫「心齋」。
中國文化幾千年來講齋，是講心的清淨，而不是佛教的吃素。
（節自《藥師經的濟世觀》）
齋戒沐浴不是光洗頭、洗身體，你以為光洗了澡就乾淨啦？心裡頭還有一點雜念就已經不是齋了。
所以孔子告訴顏回，你要「心齋」，我才傳給你。
禪宗也是一樣，你心不清淨，想靠人接引？接引什麼？有很多同學叫老師接引一下，你能夠做到心齋嗎？
所以，能夠在心齋的階段，保持心清淨、念清淨、意清淨，如此經過三個月，你想想看，不成道也成道了。
（節自《藥師經的濟世觀》）
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